丝瓜炒馓子
在某个饭店吃了这道菜,老公回来说好吃,咱也就炒了一盘上来。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜500g,馓子100g |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,味精适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好主料。 | |
2.辣椒、姜切丝,蒜拍扁,葱切碎。 | |
3.然后再削成滚刀块。 | |
4.锅中烧热,入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 | |
5.倒入丝瓜炒,炒一炒以后再加入半碗水。 | |
6.炒一炒,加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。 |
【丝瓜炒馓子做法小贴士】
馓子本来是咸的,盐要少放。 |
在某个饭店吃了这道菜,老公回来说好吃,咱也就炒了一盘上来。 |
【主料】丝瓜500g,馓子100g |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,味精适量,盐适量,胡椒粉适量 |
1.准备好主料。 | |
2.辣椒、姜切丝,蒜拍扁,葱切碎。 | |
3.然后再削成滚刀块。 | |
4.锅中烧热,入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。 | |
5.倒入丝瓜炒,炒一炒以后再加入半碗水。 | |
6.炒一炒,加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。 |
馓子本来是咸的,盐要少放。 |