丝瓜炒馓子

05-18 投稿:舒舒的美食
在某个饭店吃了这道菜,老公回来说好吃,咱也就炒了一盘上来。

【食材与调料】
【主料】丝瓜500g,馓子100g
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,味精适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
丝瓜炒馓子 1.准备好主料。
丝瓜炒馓子 2.辣椒、姜切丝,蒜拍扁,葱切碎。
丝瓜炒馓子 3.然后再削成滚刀块。
丝瓜炒馓子 4.锅中烧热,入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
丝瓜炒馓子 5.倒入丝瓜炒,炒一炒以后再加入半碗水。
丝瓜炒馓子 6.炒一炒,加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

【丝瓜炒馓子做法小贴士】
馓子本来是咸的,盐要少放。

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