木耳炒西兰花
| 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花340g |
| 【辅料】水发木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花洗净控水 |
 | 2.掰成小朵，西兰花根切片 |
 | 3.水开焯烫西兰花盛出备用 |
 | 4.切好葱花、木耳提前泡发 |
 | 5.炒锅倒油下西兰花翻炒片刻 |
 | 6.放入木耳翻炒 |
 | 7.加少许盐调味炒匀即成 |
【木耳炒西兰花做法小贴士】
| 焯水时水中加点油会使西兰花的颜色碧绿。 |
| 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 |
| 【主料】西兰花340g |
| 【辅料】水发木耳适量 |
| 1.西兰花洗净控水 |
| 2.掰成小朵，西兰花根切片 |
| 3.水开焯烫西兰花盛出备用 |
| 4.切好葱花、木耳提前泡发 |
| 5.炒锅倒油下西兰花翻炒片刻 |
| 6.放入木耳翻炒 |
| 7.加少许盐调味炒匀即成 |
| 焯水时水中加点油会使西兰花的颜色碧绿。 |
