木耳白菜心炒腊肉
虽然过年没有怎么大吃大喝,但还是感觉肚里油水太大,所以我泡了很多木耳,打算去去油水,刚好有一颗白菜心,好了,加点腊肉一炒就是一道美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】水发木耳180g,白菜心80g,腊肉40g |
【辅料】油适量,盐适量,醋少许 |
【制作步骤】
1.准备好腊肉 白菜心。 | |
2.木耳泡发摘小朵。 | |
3.锅中放油加入腊肉煸炒。 | |
4.加入白菜心。 | |
5.炒至白菜心断生加入木耳。 | |
6.翻炒两分钟加盐。 | |
7.炒匀后加入少许醋。 | |
8.继续翻炒均匀即可。 |
【木耳白菜心炒腊肉做法小贴士】
腊肉要多煸炒一会儿,那样更香。 |