木耳白菜心炒腊肉

01-05 投稿:寒风飘香
虽然过年没有怎么大吃大喝,但还是感觉肚里油水太大,所以我泡了很多木耳,打算去去油水,刚好有一颗白菜心,好了,加点腊肉一炒就是一道美味呢。

【食材与调料】
【主料】水发木耳180g,白菜心80g,腊肉40g
【辅料】油适量,盐适量,醋少许

【制作步骤】
木耳白菜心炒腊肉 1.准备好腊肉 白菜心。
木耳白菜心炒腊肉 2.木耳泡发摘小朵。
木耳白菜心炒腊肉 3.锅中放油加入腊肉煸炒。
木耳白菜心炒腊肉 4.加入白菜心。
木耳白菜心炒腊肉 5.炒至白菜心断生加入木耳。
木耳白菜心炒腊肉 6.翻炒两分钟加盐。
木耳白菜心炒腊肉 7.炒匀后加入少许醋。
木耳白菜心炒腊肉 8.继续翻炒均匀即可。

【木耳白菜心炒腊肉做法小贴士】
腊肉要多煸炒一会儿,那样更香。

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