鸡汤香菇面
“史云生浓醇高汤”精选优质食材,精心熬制,原汁收浓,保留醇香精华 ,更易融入家常菜肴,醇香闻得到,美味尝得到。 一只一碗面,两支一锅,。享受原汁原味的醇香美味! |
【食材与调料】
【主料】清鸡高汤1支,香菇6朵,龙须挂面100g |
【辅料】盐适量,胡萝卜半根,油菜4个 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.葫萝卜洗净去皮,用刀划出五个凹槽出来,然后横着切,这花片就出来了。 | |
3.香菇洗净,在中间切十字花刀。 | |
4.清水将面条煮熟,捞出放入碗中。 | |
5.煮面的水开,放入一支清鸡高汤。 | |
6.放入胡萝卜片焯烫。 | |
7.放入香菇煮一会。 | |
8.放入洗好的油菜焯烫。 | |
9.将菜放入盛面条的碗中,淋入高汤即可。 |
【鸡汤香菇面做法小贴士】
“史云生浓醇高汤”有比较重的咸味,不用另外加盐了。 |