墨鱼香菇鸡汤

08-08 投稿:杨康4
这是一道简单易做的家常菜,少放佐料尽量保持主料的鲜美,营养美味。

【食材与调料】

【主料】鸡肉500克,墨鱼50克,香菇100克
【辅料】姜少许,葱少许,食盐适量,胡椒适量

【制作步骤】
1.新鲜鸡肉切块、墨鱼冷水泡发切条、香菇泡发洗净备用。
2.根据个人口味切适量姜丝、葱花。
3.鸡块、墨鱼、香菇、姜丝一起下烫锅,加水沒过食材即可,大火煮开转小火煮20分钟左右关火,加适量食盐葱花。美味出锅!

【墨鱼香菇鸡汤做法小贴士】
小贴士墨鱼和香菇需提前泡发

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