清炒藕段

08-08 投稿:爱吃辣椒的文妹
爸爸最爱吃这道菜,清脆不油腻,做法容易。

【食材与调料】

【主料】藕1个
【辅料】香葱2,食盐适量,食醋适量,食用油适量

【制作步骤】
清炒藕段 1.藕先切片再改刀切成小段。
清炒藕段 2.清水冲洗,滴两小滴食醋,为了避免发黑又不失清脆。
清炒藕段 3.上锅热油,倒入藕和香葱,注意不断翻炒,容易粘锅可以加点水。
清炒藕段 4.盛盘之前放点食盐和鸡精。

【清炒藕段做法小贴士】
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