抹茶布丁

01-14 投稿:卡卡姝诺
每年生日前我都会买一包抹茶,生日的时候给自己做个抹茶蛋糕,这次买了一包五十铃,赶紧用起来

【食材与调料】

【主料】牛奶200克
【辅料】吉利丁5克,抹茶粉5克,糖14克

【制作步骤】
抹茶布丁 1.先把一片吉利丁泡好
抹茶布丁 2. 准备碗
抹茶布丁 3.抹茶称出来,最好是有茶筅,这样能把抹茶散开
抹茶布丁 4.吉利丁隔水加热化开
抹茶布丁 5.倒入牛奶及抹茶,有茶筅就好了,颗粒会放很多
抹茶布丁 6.过筛,倒入碗中,装入小碗中

【抹茶布丁做法小贴士】
小贴士多过筛几次抹茶粉会柔和点

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