抹茶布丁
每年生日前我都会买一包抹茶,生日的时候给自己做个抹茶蛋糕,这次买了一包五十铃,赶紧用起来 |
【食材与调料】
【主料】牛奶200克 |
【辅料】吉利丁5克,抹茶粉5克,糖14克 |
【制作步骤】
1.先把一片吉利丁泡好 | |
2. 准备碗 | |
3.抹茶称出来,最好是有茶筅,这样能把抹茶散开 | |
4.吉利丁隔水加热化开 | |
5.倒入牛奶及抹茶,有茶筅就好了,颗粒会放很多 | |
6.过筛,倒入碗中,装入小碗中 |
【抹茶布丁做法小贴士】
小贴士多过筛几次抹茶粉会柔和点 |
每年生日前我都会买一包抹茶,生日的时候给自己做个抹茶蛋糕,这次买了一包五十铃,赶紧用起来 |
【主料】牛奶200克 |
【辅料】吉利丁5克,抹茶粉5克,糖14克 |
1.先把一片吉利丁泡好 | |
2. 准备碗 | |
3.抹茶称出来,最好是有茶筅,这样能把抹茶散开 | |
4.吉利丁隔水加热化开 | |
5.倒入牛奶及抹茶,有茶筅就好了,颗粒会放很多 | |
6.过筛,倒入碗中,装入小碗中 |
小贴士多过筛几次抹茶粉会柔和点 |