面包片
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,纯牛奶220ml,鸡蛋50g |
【辅料】盐5g,酵母5g,橄榄油40g,白糖50g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.将上步食材分别放入面包桶 | |
3.面包桶放入面包机选择和面菜单 | |
4.第一次和好的面团 | |
5.加入橄榄油和盐,再选择和面菜单 | |
6.第二次和好的面团,盖盖拔掉电源等待发酵 | |
7.发酵好的面团 | |
8.刷蛋液 | |
9.盖盖选择烘烤菜单 | |
10.烤好切片 |
【面包片做法小贴士】
小贴士无 |