香炸小鱼

01-03 投稿:烦天空
鱼的营养价值很高,而小鱼更是不可多得的补钙佳品,今天就炸一点小鱼来给宝贝补补钙吧。

【食材与调料】
【主料】小鱼200g
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,面粉少许,十三香少许

【制作步骤】
香炸小鱼 1.小鱼去掉头和内脏清洗干净
香炸小鱼 2.放盐料酒,稍腌一会儿,入锅前放面粉裹匀
香炸小鱼 3.有七八成热时下锅炸。
香炸小鱼 4.炸至金黄色即可出锅。

【香炸小鱼做法小贴士】
鱼腌一下味道好一点。

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