面包机版蓝莓干面包
| 之前入手一台面包机不是为了做面包，而是为了做面食的时候揉面省些力气，俺这人胳膊劲儿太小，揉的面团总是不尽人意，所以只要是蒸包子馒头包饺子，揉面的活儿就全交给它了哈，省时省力，不过用的频率多了，转头那块儿把防粘的那个涂层给磨没了，后来揉出来的面团总有一团黑色的，害得我扔了好几个面团。从那儿以后这台面包机就光荣下岗了，好豆送我的这台就不能大材小用了，还是得做款面包才对得住哈，于是周末在家收拾停当就开始倒腾它，本来也是抱着试试看的态度做的这个一键式面包，不过步骤上我多加了一步哈，没想到出来的成品让我相当满意呀，这也是这么长时间以来做的最成功的一次面包，呵呵，好有成就感。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
| 【辅料】鸡蛋50g，盐3g，水100ml，黄油24g，糖36g，酵母3g，蓝莓干50g |
【制作步骤】
 | 1.面包机连上电源,手机打开WIFI后打开好豆APP |
 | 2.按提示连上面包机 |
 | 3.将面包面内桶清洗干净擦干，加入水和一个鸡蛋 |
 | 4.加入面粉后用筷子搅拌下，省得转动的时候面粉到处飞 |
 | 5.加入盐、糖和酵母，糖和酵母对角放，省得失去酵母的活性 |
 | 6.启动面包机自主和面功能，先和面18分钟，为了拉丝效果更好所以提前揉了一次 |
 | 7.果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入，没有果料盒可以跟黄油一起放 |
 | 8.停止后加入黄油 |
 | 9.手机上选择甜味提子干面包，中色500克的甜味面包，确定应用,面包机启动，接下来你就不用管了，等着出炉就行 |
 | 10.二个多小时后，面包出炉，这东西很好脱模，趁热拿起来摇几下就能轻松脱模 |
【面包机版蓝莓干面包做法小贴士】
| 小贴士不习惯用手机控制可以直接点击电子显示屏操作也是一样的,这里我增加了一揉面的步骤是为了面包能更好的出膜,事实证明加了这一步面包的拉丝效果更好哈 |
