秘制鱿鱼
色泽诱人!香辣入味! |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g,鸡蛋1个,洋葱1个,红辣椒1个,绿辣椒1个 |
【辅料】生姜适量,蒜4片,葱适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼放少许黄酒,五香粉,鸡蛋拌匀待用 | |
2.洋葱!绿辣椒!红辣椒切丝待用 | |
3.葱姜蒜切段待用 | |
4.锅中放油,烧热放入生姜蒜,将鱿倒入翻炒放黄酒翻炒,起锅待用, | |
5.锅中放油烧热倒入洋葱辣椒翻炒!倒入少许水加盐翻炒!将鱿鱼倒入!放生抽!酱油!牛肉酱!倒入水大火收汤!加葱芝麻翻炒! | |
6.翻炒收汤就好啦! |
【秘制鱿鱼做法小贴士】
小贴士鱿鱼放黄酒五香粉鸡蛋腌制下入味! |