蜜汁糯米藕
这道糯米藕早就想做了,每次看到有豆亲发布这道菜系时,就想自己试做一下,今天终于完成了,真的是香糯好吃,就是时间长了些,我和儿子吃完饭了以后它才完成,宝贝只好等晚餐在享用了,谢谢支持。 |
【食材与调料】
【主料】鲜藕500g |
【辅料】红糖适量,糯米适量,冰糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材,糯米提前一晚泡制。 |
![]() | 2.将藕去皮,切开顶端。 |
![]() | 3.将糯米添入。 |
![]() | 4.用牙签固定好。 |
![]() | 5.锅中放入清水,将藕放入。 |
![]() | 6.准备辅料。 |
![]() | 7.将红糖和冰糖放入,大火煮开。 |
![]() | 8.煮开后转小火继续煮2小时。 |
![]() | 9.煮好后捞出晾溫后切片。 |
![]() | 10.淋入蜂蜜即可食用。 |
【蜜汁糯米藕做法小贴士】
小贴士藕一定要选两端封死的那种。 煮制过程要翻动一下面。 |