醋烹藕条
| 藕是非常好的养生食材。用醋来炒，是一道十分开胃的家常炒菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜藕300g |
| 【辅料】葱5g，姜3g，醋25ml，清水30ml，花生油25ml，香油5ml，盐4g |
【制作步骤】
 | 1.藕去皮洗净切成条。 |
 | 2.热锅下油，放少许姜丝炝锅。 |
 | 3.放入藕条翻炒一分钟。 |
 | 4.倒入香醋。 |
 | 5.加葱花，盐，清水。 |
 | 6.翻炒均匀，烧2分钟，出锅前点上些香油炒匀关火即可。 |
 | 7.盛盘。 |
【醋烹藕条做法小贴士】
| 1，炒制时鲜旺火再中火。 2，出锅前加香油，可以使藕条味道更香。 |
| 藕是非常好的养生食材。用醋来炒，是一道十分开胃的家常炒菜。 |
| 【主料】鲜藕300g |
| 【辅料】葱5g，姜3g，醋25ml，清水30ml，花生油25ml，香油5ml，盐4g |
| 1.藕去皮洗净切成条。 |
| 2.热锅下油，放少许姜丝炝锅。 |
| 3.放入藕条翻炒一分钟。 |
| 4.倒入香醋。 |
| 5.加葱花，盐，清水。 |
| 6.翻炒均匀，烧2分钟，出锅前点上些香油炒匀关火即可。 |
| 7.盛盘。 |
| 1，炒制时鲜旺火再中火。 2，出锅前加香油，可以使藕条味道更香。 |
