蜜汁叉烧

04-06 投稿:棠香花语
猪肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等

【食材与调料】

【主料】梅头肉500g
【辅料】生老抽适量,冰糖适量,蚝油适量,料酒适量,醋适量,胡椒粉适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
蜜汁叉烧 1.提前将梅头肉放调料腌好(24小时)
蜜汁叉烧 2.将腌好的梅头肉摆在锡纸,刷上蜂蜜
蜜汁叉烧 3.用锡纸将叉烧肉包好
蜜汁叉烧 4.预热烤箱,200度,上下火先烤20分钟,再刷一次蜂蜜,翻转再烤20分钟,然后打开锡纸再烤5分钟
蜜汁叉烧 5.切片,上碟!蜜汁叉烧完成

【蜜汁叉烧做法小贴士】
小贴士刷蜂蜜口感更好

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