蜜汁叉烧
| 自己做用烤箱做的叉烧，不必外面卖的差哦。特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】梅花肉20g |
| 【辅料】叉烧酱2大勺，蚝油1小勺，白砂糖1小匙，料酒1小勺，盐粉1匙，刷表面蜂蜜20g，水20g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，葱切段，姜切丝。蒜切片。把叉烧酱，蚝油，白砂糖，料酒，蜂蜜，盐调和。 |
 | 2.全部倒在密封盒，腌制一夜。 |
 | 3.放在烤网上，220度预热，每十分钟取出刷一遍腌制的剩下的酱汁和蜂蜜水。直至30到40分钟后，肉烤得比较深色了，就好了。 |
 | 4.剩下的酱汁可以在锅上烧开，淋在切好的叉烧。也可不要。 |
 | 5.色泽好看，味道也不错！！ |
【蜜汁叉烧做法小贴士】
