蜜汁八宝粽子
| 很多人喜欢吃五花肉做的肉粽，虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。用各种豆类与粽子搭配，营养更加全面，佐以桂花蜜调味，香糯甜润。 |
【食材与调料】
| 【主料】粽子2只 |
| 【辅料】蜜豆20g，蜜枣20g，红豆20g，黑豆20g，黑花生20g，红饭豆20g，桂花蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆类提前泡好，按颜色不同分开煮至九分熟。 |
 | 2.沥干水分备用。 |
 | 3.蜜枣切成小块。 |
 | 4.粽子放冰箱冷却后改刀成块。 |
 | 5.热锅放黄油溶化。 |
 | 6.倒入切好的粽子块。 |
 | 7.将豆类和蜜枣加入锅中翻炒。 |
 | 8.出锅装盘淋桂花蜜即可。 |
【蜜汁八宝粽子做法小贴士】
| 可以用家里任何豆类随意调整。 |
