蜜枣面包
| 一颗颗绿如翡翠或赤如玛瑙的各种枣，平均每100克含有维生素C600～900毫克。于是，枣便有了百果之首、天然维生素之王的美誉。 用枣和蜂蜜制成的蜜枣有补血、养颜，健胃、益肺、调胃，减肥之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效 蜜枣还能能补肺润燥，所以对头发好处较多。蜜枣之所以有如此多的功效是因为蜜枣的营养成份非常丰富：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维生素C含量为最高，每枚枣内含400枣600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，维生素D含量也是果中之冠，是一种理想的营养滋补品. |
【食材与调料】
| 【主料】蜜枣50g，高筋面粉300g，牛奶150ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，酵母适量，白糖适量，奶粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 牛奶 我用牛奶代替水 白糖 |
 | 2.加入面粉 奶粉 酵母 |
 | 3.和面档 30分钟 |
 | 4.出粗膜 |
 | 5.继续和面 30分钟 |
 | 6.蜜枣切成小块 |
 | 7.放入和面中 自然状态下 发酵 |
 | 8.发好了 |
 | 9.刷蛋液 用烘烤档 50分钟 |
 | 10.好了 |
【蜜枣面包做法小贴士】
| 1、用牛奶代替水又加入了奶粉 面包奶香浓郁 2、两次和面 面包的纤维比较好 3、自然状态下发酵 缩短时间 又节省电能 |
