南瓜蜜枣炖芋头
本打算煮着吃芋头,看到冰箱里还剩下的一点南瓜,突然想让它们在一起煮点糖水喝,配了蜜枣,味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】芋头300g,蜜枣6粒,冰糖20g |
【辅料】油适量,盐适量,南瓜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.蜜枣对切,南瓜块块,芋头切滚刀块。 | |
3.锅中加水,放入芋头先煮。 | |
4.当煮沸后,加入红枣 | |
5.加入冰糖。 | |
6.大火煮开,去掉浮沫。 | |
7.当芋头开始变软时,加入南瓜一起炖煮 。 | |
8.煮至南瓜和芋头都软糯时,关火,再焖几分钟,即可食用。 |
【南瓜蜜枣炖芋头做法小贴士】
因为南瓜较芋头易熟,所以我先放芋头,后放南瓜。 |