迷你甜甜圈
| 熊孩子喜欢甜甜圈蛋糕，这种小蛋糕，长成了甜甜圈的样子，小小的，可以一口吞下，装在保鲜袋中，孩子将它放在教室课室中，时不时，拿出一个来偷吃，惹得周围同学经常哄抢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉62g，糖30g，玉米油30ml，黄油10g，鸡蛋1个，牛奶20ml |
| 【辅料】无铝泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.将鸡蛋和糖放在容器中 |
 | 3.仔细打散打匀，让糖在其中溶化。 |
 | 4.加入牛奶再次打匀混合 |
 | 5.筛入低筋面粉和泡打粉。 |
 | 6.加一点点加入溶化的黄油和玉米油，用切拌的方式，不要划圈。 |
 | 7.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。 |
 | 8.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。 |
 | 9.模具提前刷油，筛粉。 |
 | 10.用裱花袋将蛋糊挤进模具中，每个八分满的样子就行。 |
 | 11.烤箱提前预热，170度，10分钟左右。 |
 | 12..烤好取出后，轻震一下 |
 | 13.将蛋糕取出放凉即可食用。 |
【迷你甜甜圈做法小贴士】
| 小贴士1.如喜欢黄油香报，可以将配方中的油量全部用黄油取代。 2.此配方我做了18个。 |
