米粉肉
【食材与调料】
【主料】五花肉0适量 |
| 【辅料】米粉适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，杏鲍菇半根 |
【制作步骤】
| 1.五花肉切片 | |
 | 2.五花肉放碗中，加入料酒，生抽，酱油生姜腌制10分钟 |
 | 3.杏鲍菇切片，摆在碗下面垫底 |
 | 4.腌好的五花肉倒入米粉搅拌，加入少许水 |
 | 5.将拌好的米粉肉倒入铺好杏鲍菇的碗中 | 6.用高压锅压50分钟即可 |
 | 7.撒上葱花，香喷喷的米粉肉可以上桌了 |
【米粉肉做法小贴士】
| 小贴士1.为防止米粉干，可以加点水 2.自己做的米粉比买的米粉更香 |
【主料】五花肉0适量 |
| 【辅料】米粉适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，酱油适量，杏鲍菇半根 |
| 1.五花肉切片 | |
| 2.五花肉放碗中，加入料酒，生抽，酱油生姜腌制10分钟 |
| 3.杏鲍菇切片，摆在碗下面垫底 |
| 4.腌好的五花肉倒入米粉搅拌，加入少许水 |
| 5.将拌好的米粉肉倒入铺好杏鲍菇的碗中 | 6.用高压锅压50分钟即可 |
| 7.撒上葱花，香喷喷的米粉肉可以上桌了 |
| 小贴士1.为防止米粉干，可以加点水 2.自己做的米粉比买的米粉更香 |
