米粉肉
| 米粉肉软糯糯的米香夹着肉香，加馒头吃放点辣酱好吃极了，做的时候没做辣的家里的宝宝不能吃辣的。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】盐适量，老抽适量，米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉洗净切成块。 |
 | 2.肉放酱油，盐腌制半个小时，用的蒸米粉调料 ，每次都用自己炒的米，天太热了偷懒用了买的。 |
 | 3.放进盆里。 |
 | 4. 将腌制好的肉片放进米粉里沾上米粉。 |
 | 5. 逐个沾匀米粉分别沾好放进碗里。 |
 | 6.上锅蒸2个小时。 |
 | 7.好了可以吃了。 |
【米粉肉做法小贴士】
| 蒸2个小时直到肉烂了，五花肉提前放作料腌好。 |
