米饭烩馒头
你们吃过米饭烩馒头吗?我们家经常吃!我家总是剩下馒头和米饭,炒饭吃腻了,就把馒头和米饭会在一起炒,也挺好吃的,配上各种时令的蔬菜,也很有营养的,要是在配个好看的盘子,拍个不错的照片,也是很高大上的,不输给饭店里面的招牌菜呀! |
【食材与调料】
【主料】馒头半个,剩米饭150g,鸡蛋白100g |
【辅料】油适量,酱油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.把所需食材洗净备好 | |
2.蛋白切成大块备用 | |
3.馒头切块备用 | |
4.葱切沫备用 | |
5.平底锅放适量的油,烧热,下馒头丁,蛋白块,葱末煸炒均匀 | |
6.在加入剩米饭继续煸炒片刻,在放入适量的酱油,待米饭和馒头均匀的裹上酱油汁的时候,在放入少量的水烹制一下,即可出锅了 | |
7.上张成品图吧,是不是很高大上呀,味道超级的棒 |
【米饭烩馒头做法小贴士】
小贴士炒的时候放酱油即可,不用放盐的,如果有时令的蔬菜可以放一些进去,不但卖相好,营养更好的。 |