米饭海苔丸子
| 嘿嘿，一碗剩米饭， 两张没包好受潮的海苔，我脑中灵光一现，就有了这个好玩好吃的海苔米饭球。加了点盐，咸味的，儿子从辅导班回来后，一只两口，很快解决掉了，问还有没？真没有了，一共就一碗米饭，就做了这么多。炸过的米饭球，外壳是脆的，里面是软的，口感不错，你也可以试试噢。 |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭200g，寿司海苔2张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，淀粉适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备剩米饭，寿司海苔，葱，姜等食材。 |
 | 2.将海苔煎成小碎块。 |
 | 3.加入米饭。 |
 | 4.葱姜切成碎末与鸡蛋一起加在米饭里。 |
 | 5.加入适量淀粉。 |
 | 6.加入适量盐拌匀。 |
 | 7.用手团成大小合适的丸子，紧一点。 |
 | 8.锅中油烧热，下入米饭丸子。 |
 | 9.炸至表皮变脆，色泽金黄捞出沥油。 |
 | 10.装盘食用即可。 |
【米饭海苔丸子做法小贴士】
| 1、盐注意用量，因为这个丸子是直接食用的，少放即可。 2、太硬的米饭不适合做这种丸子，不容易成型。 3、丸子里还可以加入自已喜欢的蔬菜，更有营养。 |
