迷迭香芝士焗土豆
之前做过一道甜品芝士焗红薯,味道很好得到大家的赞赏,这次尝试做一道咸味道的芝士焗土豆,香浓的奶味,迷迭香的味道让人食欲大增。 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g,马苏里拉芝士50g |
【辅料】纯牛奶200g,盐适量,浓汤宝猪骨浓汤适量,黑胡椒粉适量,蒜适量,迷迭香适量 |
【制作步骤】
1.准备好纯牛奶,马苏里拉芝士和土豆 | |
2.土豆去皮切成片 | |
3.将土豆片放进锅里加入纯牛奶中火煮开 | |
4.加入适量盐,浓汤宝猪骨浓汤,黑胡椒粉和剁碎的蒜 | |
5.煮至土豆熟汤汁浓稠 | |
6.将土豆入进容器里 | |
7.加入适量迷迭香 | |
8.表面洒上一层马苏里拉芝士 | |
9.将容器放在烤架上放入180度提前预热的蒸烤箱中层上下火烤12分钟 | |
10.烤到芝士带点焦黄色就可以出炉 |
【迷迭香芝士焗土豆做法小贴士】
小贴士1、煮土豆时必须不停的搅拌防止粘锅 2、马苏里拉芝士的份量也可随个人喜欢 |