牛肉炒豆角
| 牛肉炒豆角不要小看它只是一般的家常菜， 却时时令人胃口大开，有道是米饭杀手，就是这类菜式了。 |
【食材与调料】
【主料】豆角300g，牛肉200g，蒜片10g，红萝卜20g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，糖适量，鸡粉适量，鲍汁适量，酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备材料，豆角切段，牛肉切片用调味料腌10分钟，红萝卜切粗丝 |
 | 2.热锅，烧热花生油后爆香蒜片 |
 | 3.下牛肉翻炒至7成熟，盛起待用 |
 | 4.原锅加点油，下豆角炒至转油绿，下点滴鲍汁与酒、小许的水 |
 | 5.待豆角煮至8成熟时加进牛肉与红萝卜丝 |
 | 6.炒一会后再淋点滴生抽 |
 | 7. 所有材料炒透后就可关火上碟了 |
【牛肉炒豆角做法小贴士】
| 小贴士无 |
