美味凤爪
香味十足 |
【食材与调料】
【主料】鸡脚12个 |
【辅料】干辣椒10个,丁香4粒,香叶1片,茴香适量,冰糖适量,桂皮1块,姜3块,酱油适量 |
【制作步骤】
1.把鸡脚用开水和料酒煮五分钟 | |
2.把所有材料及鸡脚一同放到锅里慢火煮20分钟 | |
3.煮好的鸡脚上碟放十分钟再放冰箱冰冰一下口感更好 |
【美味凤爪做法小贴士】
小贴士鸡脚要先用煮开的水放点料酒下去煮五分钟 |
香味十足 |
【主料】鸡脚12个 |
【辅料】干辣椒10个,丁香4粒,香叶1片,茴香适量,冰糖适量,桂皮1块,姜3块,酱油适量 |
1.把鸡脚用开水和料酒煮五分钟 | |
2.把所有材料及鸡脚一同放到锅里慢火煮20分钟 | |
3.煮好的鸡脚上碟放十分钟再放冰箱冰冰一下口感更好 |
小贴士鸡脚要先用煮开的水放点料酒下去煮五分钟 |