卤双拼
| 老公爱鸡脚，宝宝爱翅根，一锅出吧！ |
【食材与调料】
【主料】鸡脚250g，鸡翅根300g |
| 【辅料】盐2小勺，红烧酱油3汤匙，料酒2汤匙，耗油1汤匙，味达美酱油1.5汤匙，冰糖1块，辣椒5个，香叶2片，八角2个，花椒30粒，大葱4段，姜片5片 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：鸡脚洗净去掉指甲，其他分别洗净 |
 | 2.鸡脚、翅根放锅中飞水 |
 | 3.放入凉水中冲洗干净浮沫 |
 | 4.锅中重新放入足量清水，加入辣椒、姜片、大葱和大料等 |
 | 5.加入红烧酱油 |
 | 6.加入料酒 |
 | 7.加入耗油 |
 | 8.加入味达美酱油 |
 | 9.加入盐，大火煮开 |
 | 10.放入鸡脚和翅根大火煮开中小火煮30分钟关火。 |
 | 11.浸泡一夜第二天享用 |
【卤双拼做法小贴士】
| 小贴士1.鸡脚比较容易烂，可以后放，喜欢烂一点的就同时放 |
