玫瑰酱花卷
昨天晚上就开始准备了,结果没想到放了一晚上居然没发起来,呵呵,加上了玫瑰酱,味道非常好吃呢,虽然没发起来,不过我和佳鑫也吃了不少呢。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g,玫瑰酱150g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.将玫瑰酱和酵母放入面粉中 |
![]() | 3.加入适量水和成面团然后发酵 |
![]() | 4.发酵好后将面团柔一会,排出空气,,接着将面团擀成面片 |
![]() | 5.上面抹上玫瑰酱 |
![]() | 6.接着卷起来 |
![]() | 7.切成段 |
![]() | 8.再次放入蒸锅中再次发酵,发酵好后蒸20分钟 |
![]() | 9.最后出炉即可 |
【玫瑰酱花卷做法小贴士】
二次发酵后味道更好呢 |