玫瑰煎饺
颜值很高得一道菜,而且是不会包饺子人得福音 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮200g |
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,海鲜酱油1勺,料酒适量,耗油适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁碎 | |
2.葱花剁碎,姜切沫 | |
3.1和2放在一起,把辅料调味品拌均匀 | |
4.四张饺子皮叠一部分摆一起 | |
5.中间放上肉馅 | |
6.从肉中间对折 | |
7.从一边开始卷 | |
8.收尾用水沾下 | |
9.很形象吧 | |
10.热油,放入饺子煎 | |
11.煎底部变焦黄加水盖上盖子闷熟 | |
12.汤收干,关火,盛盘撒上葱花和芝麻,配上小米粥,营养早餐好了 |
【玫瑰煎饺做法小贴士】
小贴士猪肉馅不要放很多,卷得时候容易挤开 |