玫瑰煎饺
颜值很高得一道菜,而且是不会包饺子人得福音 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮200g |
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,海鲜酱油1勺,料酒适量,耗油适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉剁碎 |
![]() | 2.葱花剁碎,姜切沫 |
![]() | 3.1和2放在一起,把辅料调味品拌均匀 |
![]() | 4.四张饺子皮叠一部分摆一起 |
![]() | 5.中间放上肉馅 |
![]() | 6.从肉中间对折 |
![]() | 7.从一边开始卷 |
![]() | 8.收尾用水沾下 |
![]() | 9.很形象吧 |
![]() | 10.热油,放入饺子煎 |
![]() | 11.煎底部变焦黄加水盖上盖子闷熟 |
![]() | 12.汤收干,关火,盛盘撒上葱花和芝麻,配上小米粥,营养早餐好了 |
【玫瑰煎饺做法小贴士】
小贴士猪肉馅不要放很多,卷得时候容易挤开 |