玫瑰煎饺

02-26 投稿:雪儿厨娘mm
颜值很高得一道菜,而且是不会包饺子人得福音

【食材与调料】

【主料】饺子皮200g
【辅料】葱适量,姜适量,盐适量,海鲜酱油1勺,料酒适量,耗油适量,食用油适量

【制作步骤】
玫瑰煎饺 1.猪肉剁碎
玫瑰煎饺 2.葱花剁碎,姜切沫
玫瑰煎饺 3.1和2放在一起,把辅料调味品拌均匀
玫瑰煎饺 4.四张饺子皮叠一部分摆一起
玫瑰煎饺 5.中间放上肉馅
玫瑰煎饺 6.从肉中间对折
玫瑰煎饺 7.从一边开始卷
玫瑰煎饺 8.收尾用水沾下
玫瑰煎饺 9.很形象吧
玫瑰煎饺 10.热油,放入饺子煎
玫瑰煎饺 11.煎底部变焦黄加水盖上盖子闷熟
玫瑰煎饺 12.汤收干,关火,盛盘撒上葱花和芝麻,配上小米粥,营养早餐好了

【玫瑰煎饺做法小贴士】
小贴士猪肉馅不要放很多,卷得时候容易挤开

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