饺子皮荷叶饼
| 荷叶饼是非常传统的中式面食，薄薄的面饼可以加上自己喜欢的素材或者肉菜食用是很受大众喜爱面食美味。和面如果太难的话，可以用饺子皮来做，既省时又省事，同样能薄如纸张柔韧有嚼劲。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮30张 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好饺子皮 |
 | 2.每张刷上油 |
 | 3.取适量叠加在一起 |
 | 4.然后用擀面杖擀开。 |
 | 5.大火烧开水，蒸锅内放入擀好的荷叶饼皮 |
 | 6.一边蒸制一边继续叠加擀至饺子皮，之全部擀至完成 |
 | 7.蒸上15分钟后取出 |
 | 8.一张张撕开即可 |
【饺子皮荷叶饼做法小贴士】
| 小贴士1.每张饺子皮都要刷油，四面边缘也要刷一些油，在擀成薄饼。 2.放入蒸锅之后，可以一边蒸制一边加入擀好的薄饼，不需要全部擀好在蒸制。 |
