美豆面包机法棍
| 其是用美豆面包机和的面，然后再用烤箱烤的法棍面包，外面脆脆的，配青酱神马的都很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，水175g |
| 【辅料】盐4g，耐高糖酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.将水，面粉，盐和酵母放到面包桶里，不要让盐先挨着酵母哦。 |
 | 2.机器自带发面团程序 |
 | 3.放到面包机里。发面团程序搅拌揉面。自然发酵两个小时左右，发至两倍大。 |
 | 4.发好的面团不要揉匀，取出分成两份。 |
 | 5.用手弄成长条片。不要过度压平不要擀，这样面包组织就出不来美丽的大空隙了。用手弄就可以 |
 | 6.卷成长条，把边压实放在烤盘里，没有模子就用锡纸隔一下。用油纸也可以。 |
 | 7.罩上保鲜袋，和面团要有一定距离别粘在一起，放在温暖的地方自然发酵两个小时左右。 |
 | 8.发好的面团用锋利的小刀片划口。撒上一些面粉 |
 | 9.250度预热中层烤十分钟。转到230度烤15分钟即可。 |
【美豆面包机法棍做法小贴士】
| 小贴士全程 要自然发酵，不要放到烤箱里发酵，容易过度而达不到理想的程序。 |
