梅菜肉饼

01-16 投稿:华囡66
很喜欢吃的一道菜,做法也简单。

【食材与调料】

【主料】猪前腿肉400g
【辅料】梅菜200g,盐适量,鸡粉适量,白糖适量,生粉适量,五香粉适量,油适量

【制作步骤】
梅菜肉饼 1.准备梅菜、前腿肉。
梅菜肉饼 2.前腿肉剁碎加入适量(盐、鸡粉、生粉、白糖、五香粉、油)拌匀,掩二十分钟。
梅菜肉饼 3.梅菜洗净剁碎
梅菜肉饼 4.梅菜末和肉末搅拌均匀,多放点油。
梅菜肉饼 5.上蒸锅蒸半小时即可
梅菜肉饼 6.上菜,好香啊!

【梅菜肉饼做法小贴士】
小贴士少放点盐,梅菜有点咸。

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