咖喱土豆

01-16 投稿:梦梦Mita
我很喜欢咖喱的味道,但有人曾说,咖喱嘛,不管怎么煮都是一个味,无所谓做的好或不好。但是我确认舌头没问题,还是尝出咖喱不同的滋味来。这一款咖喱是我一直很喜欢的,增添一下不同的食材,味道真的会不同哦

【食材与调料】

【主料】咖喱块1盒,土豆2个,洋葱1个,胡萝卜1个,苹果1/2
【辅料】油适量,盐适量,蜂蜜适量,黑胡椒适量,猪肉丝少许

【制作步骤】
咖喱土豆 1.洋葱,胡萝卜,土豆切成块
咖喱土豆 2.锅里放油,开火
咖喱土豆 3.猪肉丝翻炒
咖喱土豆 4.把土豆,洋葱,胡萝卜,毛豆放入,均匀的翻炒
咖喱土豆 5.加入开水或是高汤,要多一些,煮开
咖喱土豆 6.苹果切块。
咖喱土豆 7.开锅后放入苹果,煮一煮
咖喱土豆 8.咖喱掰成块状
咖喱土豆 9.咖喱放入锅内,关火,咖喱融化后再开火,小火哦
咖喱土豆 10.根据汤的粘稠性加水,最后要加盐和黑胡椒
咖喱土豆 11.咖喱凉了之后均匀的倒上蜂蜜
咖喱土豆 12.米饭上均匀的盖上咖喱酱,美味 哦

【咖喱土豆做法小贴士】
小贴士1.汤的话我会喜欢多一些,但是仍旧是有些稠的酱汁哦,这样拌饭的时候会更好,否则太厚的话不好拌
2.加入咖喱块的酱汁会变很厚,所以一定要小火,不要糊底了
3.加入苹果和蜂蜜滋味真的很不同

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