梅菜扣肉
| 梅菜扣肉 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中下入茴香，料酒等将切大块的五花肉下锅煮开 |
 | 2.将煮熟的五花肉盛出 |
 | 3.起油锅，将五花肉煎焦黄，出锅切片 |
 | 4.梅菜下入锅中，大火翻炒 |
 | 5.然后放入蒸锅蒸，大火蒸10分钟 |
 | 6.再将五花肉片盖在梅菜上，再次放锅中蒸20分钟，即可出锅 |
【梅菜扣肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 梅菜扣肉 |
【主料】五花肉300g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.锅中下入茴香，料酒等将切大块的五花肉下锅煮开 |
| 2.将煮熟的五花肉盛出 |
| 3.起油锅，将五花肉煎焦黄，出锅切片 |
| 4.梅菜下入锅中，大火翻炒 |
| 5.然后放入蒸锅蒸，大火蒸10分钟 |
| 6.再将五花肉片盖在梅菜上，再次放锅中蒸20分钟，即可出锅 |
| 小贴士无 |
