芒果雪糕
| 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低，再者蛋白质成分也高。食之能清肠胃、防治便秘、抗癌、美化肌肤。但多吃易饱，每天吃芒果最好不要超过200g。喜欢吃芒果的话，用芒果来做雪糕既可以解嘴馋又可以减少其含量。 |
【食材与调料】
| 【主料】纯牛奶250ml，芒果100g |
| 【辅料】棉花糖50g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：伊利纯牛奶１瓶即250ml，棉花糖取50g， 芒果取100g，去皮切小块。 |
 | 2.净锅，倒入牛奶，加棉花糖。 |
 | 3.热锅，六成热时转小火，用铲子协助棉花糖加速溶化。 |
 | 4.待棉花糖完全溶化后装碗备用。 |
 | 5.芒果装进料理机搅成泥桨。 |
 | 6.加入牛奶棉花糖桨，拌匀。 |
 | 7.分装在模具里，插上木棍，入冰箱冷冻一夜。 |
 | 8.取出脱模，可以美美享受啦。 |
【芒果雪糕做法小贴士】
| 1、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应谨记避免进食。 2、芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，可能会引起过敏。 |
