芒果冰淇淋
| 纯纯的奶香，甜甜的芒果味，冰冰的口感，夏天再热也不怕啊！ |
【食材与调料】
【主料】芒果2个 |
| 【辅料】糖50g，盐一点点 |
【制作步骤】
 | 1.芒果去皮，肉用料理机打成泥， |
 | 2.蛋黄加糖，拌匀， |
 | 3.牛奶煮沸，关火 |
 | 4.倒入蛋黄，要不断搅拌，否则就会成为蛋花汤啦， |
 | 5.淡奶油打发， |
 | 6.等牛奶凉至手温，倒入淡奶油里，拌匀， |
 | 7.再倒入芒果泥拌匀， |
 | 8.放入冷冻了12小时的冰淇淋桶里，面包机和面程序，搅拌10分钟，放冷冻室，大约4小时左右，就可以吃啦。 |
 | 9.也可以放入模具里。 |
【芒果冰淇淋做法小贴士】
| 小贴士一定要等牛奶凉了，才能倒入淡奶油里哦。 |
