蔓越梅重磅蛋糕
今天做的蛋糕是添加了蒙牛嗨milk纯牛奶的重油蛋糕,吃起来特别香甜,醇醇的奶香味,和浓郁的黄油味,是令人吃了一块还想着第二块的节奏,除了蛋糕的奶香味还有蔓越梅的酸甜味,味道真是好极了 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉8g |
【辅料】鸡蛋2个,酵母粉5g |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将白砂糖放在鸡蛋里用打蛋器打至蓬松,然后加入蒙牛嗨milk纯牛奶用打蛋器搅拌均匀 | |
3.在面包机里倒入搅拌均匀的蛋奶液和黄油、盐(黄油要将其化开,我是丢在面包桶里用吹风机吹化的) | |
4.然后放入低筋面粉和酵母粉、麦芬蛋糕预拌粉 | |
5.待面包机叮一声时放入蔓越梅果干 | |
6.出炉 | |
7.趁热脱模 | |
8.开切 | |
9.切开 | |
10.香甜可口 | |
11.配上一杯蒙牛嗨milk纯牛奶 | |
12.好吃极了 |
【蔓越梅重磅蛋糕做法小贴士】
小贴士面包机做出来的蛋糕一般为重油蛋糕,对油脂有限制的人要注意食量哦 |