蔓越莓奶酥
| 蔓越莓，又称 蔓越橘、小红莓， 英文名（Cranberry），是 杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名 毛蒿豆亚属）的 俗称，此亚属的物种均为常绿灌木。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g，蔓越莓50g，奶粉10g |
| 【辅料】黄油60g，细砂糖45g，鸡蛋黄2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.软化黄油打至蓬松 |
 | 3.加入糖打蓬松 |
 | 4.加入一个蛋黄打蓬松 |
 | 5.筛入低粉 |
 | 6.拌匀加入蔓越莓干 |
 | 7.和成面团 |
 | 8.擀成1CM厚，切块，刷上蛋黄液 |
 | 9.预热好的烤箱160度，烤15分钟 |
 | 10.装盘 |
【蔓越莓奶酥做法小贴士】
| 小贴士温度自己设定，可调节 |
