蔓越莓饼干
| 做第二次了，每次都要翻一遍配方，倒不如自己发个菜谱保存起来，以后想做的时候，查找自己的好豆菜谱就能找到方子一举两得。参考君之的方子，对新手来说很简单，0失败，快快动手，一起来玩烘焙吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉115g，黄油75g，蔓越莓干35g |
| 【辅料】全蛋液15ml，糖粉40g |
【制作步骤】
 | 1.上述材料称重待用 |
 | 2.黄油软化待用 |
 | 3.加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发 |
 | 4.加入鸡蛋液，搅拌均匀 |
 | 5.倒入蔓越莓干 |
 | 6.倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团 |
 | 7.用手把面团整形，我整的长方形，当然也可以是圆形啊，只要自己喜欢 |
 | 8.把整好形的面团用保鲜膜包好，入冰箱冻硬，约1小时后取出，切成小片 |
 | 9.切好摆入烤盘 |
 | 10.烤箱预热5分钟，上下火，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 简单上手，新手都来试试吧。 |
