蔓越莓阿拉棒
| 给宝宝的同学们做过几次饼干之类的了，每次看到这么多宝宝兴高采烈的样子，我也由衷地高兴，孩子们都喜欢吃零食，自己做的更健康。明天宝宝学校搞元旦庆典，宝宝的同学老早就开始打听，问元旦我是否给大家带吃的，不能让孩子们失望，于是今天做一大盒蔓越莓饼干，明天一早让宝宝带上。 这款饼干的方子是我自创的，油和糖的分量尽可能地被我减少了，饼干的热量高，所以我每次做饼干都会尝试将油和糖的用量控制到最低，这样也就可以放心地多吃几块了，这款饼干做出来效果非常棒，绝对地推荐，非常酥脆，加了点蔓越莓，饼干吃起来更加让人回味无穷。下面来看看具体做法吧...... |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉190g |
| 【辅料】黄油80g，全蛋液50g，细砂糖55g，玉米油25g，奶粉30g，蔓越莓干20g，小苏打2g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.黄油切成小块，加入细砂糖等待自然软化 |
 | 3.蔓越莓干切细 |
 | 4.用电动打发器将黄油打至略微发白 |
 | 5.分三次加入全蛋液用电动打蛋器打均匀 |
 | 6.筛入低筋面粉、奶粉、小苏打 |
 | 7.加入蔓越莓干和玉米油 |
 | 8.用刮刀混合均匀，捏成团 |
 | 9.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时 |
 | 10.上下垫上保鲜膜，擀成约2毫米的薄片 |
 | 11.切成条 |
 | 12.稍微旋转一下，放到铺好油纸的烤盘上 |
 | 13.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右 |
 | 14.出炉了 |
【蔓越莓阿拉棒做法小贴士】
| 小贴士一、黄油要等到软化后再用电动打蛋器打，最好用比较深的容器来操作，不然容易飞溅出来； 二、蔓越莓干要切得细细的； 三、切成长条后旋转的时候很容易断，要先放到烤盘里后再轻轻旋转，也可以不用旋转； 四、烤的时间要根据自家烤箱的特性来定。 |
