麦香蔓越莓面包卷

07-15 投稿:清纯小棉袄
这款面包很松软,加了蔓越莓,酸酸甜甜的,小宝宝特别的爱吃,作为早餐或加餐真的很不错哦,而且添加了燕麦浆,更营养更健康!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150g,低筋面粉30g,鸡蛋40g
【辅料】油30g,盐1g,白砂糖20g,蔓越莓适量,燕麦浆40g,酵母2g

【制作步骤】
麦香蔓越莓面包卷 1.所有材料放入面包机,启动和面程序。
麦香蔓越莓面包卷 2.用了两次和面程序,揉成光滑面团。
麦香蔓越莓面包卷 3.发至两倍大。
麦香蔓越莓面包卷 4.取出排气,分成六份小团,搓圆醒15分钟。
麦香蔓越莓面包卷 5.蔓越莓切小粒备用。
麦香蔓越莓面包卷 6.取一个小面团擀开,如图。
麦香蔓越莓面包卷 7.撒上莓干。
麦香蔓越莓面包卷 8.再分别一个个卷起放入烤盘。
麦香蔓越莓面包卷 9.发至两倍大。放入已经预热好的烤箱,160度中层20分钟。如果中间颜色已经可以了要加盖锡纸。
麦香蔓越莓面包卷 10.很快香香的面包就好了,凉后装入保鲜袋第二天回软更好吃!
麦香蔓越莓面包卷 11.这是第二天的样子,很松软哦!

【麦香蔓越莓面包卷做法小贴士】
小贴士在卷面包的时候,把底边压簿。烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱情况来定。

本文由热心网友【清纯小棉袄】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!