麻婆豆腐
| 麻辣口味 开胃 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐半斤 |
| 【辅料】油1勺，盐1勺，火锅底料半块，淀粉1匙，葱1根 |
【制作步骤】
| 1.1.烧水 | 2.2.切豆腐，洗葱 | 3.3.水烧开后放入豆腐 ，少放点盐 ，焯1-2分钟，装盘。 | 4.4.倒油，油烧好改小火放入火锅底料进行翻炒，放入豆腐放盐 ，小煮一会，沟欠，放葱花，起锅。 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐要先在水里焯一下 水里加点盐 这样豆腐不容易烂 |
| 麻辣口味 开胃 |
【主料】嫩豆腐半斤 |
| 【辅料】油1勺，盐1勺，火锅底料半块，淀粉1匙，葱1根 |
| 1.1.烧水 | 2.2.切豆腐，洗葱 | 3.3.水烧开后放入豆腐 ，少放点盐 ，焯1-2分钟，装盘。 | 4.4.倒油，油烧好改小火放入火锅底料进行翻炒，放入豆腐放盐 ，小煮一会，沟欠，放葱花，起锅。 |
| 小贴士豆腐要先在水里焯一下 水里加点盐 这样豆腐不容易烂 |
