麻辣猪肝
【食材与调料】
| 【主料】 猪肝 1个 【辅料】 盐2勺白醋2勺红辣椒3个青椒3个芡面20g料酒2勺白糖2勺葱1根姜1块蒜5颗 |
【制作步骤】
| 1 准备食材:猪肝一块洗净备用 |  |
| 2 然后将猪肝切成细条再洗净 |  |
| 3 猪肝沥干水分，放入盐和料酒腌制20分钟 |  |
| 4 锅中倒入少量油，油热爆香葱姜蒜 |  |
| 5 然后放入猪肝加白糖和白醋翻炒 |  |
| 6 然后再下入青椒和红辣椒，芡面加水勾汁倒入继续翻炒 |  |
| 7 炒熟出锅装盘，即可食用 |  |
【麻辣猪肝做法小贴士】
| 【主料】 猪肝 1个 【辅料】 盐2勺白醋2勺红辣椒3个青椒3个芡面20g料酒2勺白糖2勺葱1根姜1块蒜5颗 |
| 1 准备食材:猪肝一块洗净备用 | |
| 2 然后将猪肝切成细条再洗净 | |
| 3 猪肝沥干水分，放入盐和料酒腌制20分钟 | |
| 4 锅中倒入少量油，油热爆香葱姜蒜 | |
| 5 然后放入猪肝加白糖和白醋翻炒 | |
| 6 然后再下入青椒和红辣椒，芡面加水勾汁倒入继续翻炒 | |
| 7 炒熟出锅装盘，即可食用 | |
