葡萄酥的做法,怎么做葡萄酥好吃,做葡萄酥需要哪些食材?-优卡食谱网

这个葡萄酥可是超级简单呢，从准备到吃到嘴里不用半小时就可以完成，不论你是烘焙新手还是一个懒人，轻轻松松就能在家吃到满口酥香的葡萄酥，大家都知道做烘焙需要好多工具，而且材料要精准，做这个都免去了你没有工具的烦恼，每样材料根据自己的喜好添加就可以了。而且用这个方法可以做各种酥，放入自己喜欢的各式坚果，果干都可以，下面看看我这简单的步骤图吧！烘焙：上火180度，下火160度，烤箱中层15分钟。材料：印度飞饼4张、砂糖适量、肉桂粉少量、葡萄干适量、鸡蛋液适量。

【食材与调料】

【主料】印度飞饼4张

【辅料】肉桂粉少量，白砂糖适量，葡萄干适量，鸡蛋液适量

【制作步骤】

	1.取适量砂糖和少量的肉桂粉混合成肉桂糖。
	2.葡萄干用水清洗干净，用厨房纸吸去多余的水分。
	3.印度飞饼稍稍解冻后，取一张铺在案板上。
	4.在飞饼的表面刷一层鸡蛋液。
	5.将肉桂糖均匀的撒在飞饼上。
	6.再铺上一层葡萄干。
	7.再取一张印度飞饼扣在上面，压实。
	8.用到切去四周边边角角。
	9.然后再切成小长条，摆入烤盘。
	10.在表面再刷一层鸡蛋液。
	11.入烤箱烘烤即可。

【葡萄酥做法小贴士】

幸福的眼泪小小啰嗦：

1、之所以叫葡萄酥，那么面皮一定要用酥皮，酥皮可以自己做，做法比较麻烦，也可以在超市买印度飞饼。

2、砂糖和肉桂粉的量根据自己的喜好添加比例即可，如果喜欢比较厚重的感觉就可以多放点肉桂粉。

3、葡萄干可以用朗姆酒泡过，这样口感更香。我是临时起意，就没有泡。

4、家里没有烤箱的朋友，可以根据飞饼上的说明在微波炉里加热。