松鼠鱼
| 松鼠鱼 |
【食材与调料】
【主料】草鱼500g |
| 【辅料】番茄酱适量，白醋适量，白糖适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.草鱼去骨去刺，备用 |
 | 3.鱼分两段，切十字刀花待用 |
 | 4.将切好的鱼裹上淀粉 |
 | 5.放油锅炸至焦脆，在复炸一次 |
 | 6.锅加少量水、白醋、白糖、番茄酱，水淀粉熬芡汁备用 |
 | 7.将芡汁浇在炸好的鱼上即可 |
【松鼠鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 松鼠鱼 |
【主料】草鱼500g |
| 【辅料】番茄酱适量，白醋适量，白糖适量，水淀粉适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.草鱼去骨去刺，备用 |
| 3.鱼分两段，切十字刀花待用 |
| 4.将切好的鱼裹上淀粉 |
| 5.放油锅炸至焦脆，在复炸一次 |
| 6.锅加少量水、白醋、白糖、番茄酱，水淀粉熬芡汁备用 |
| 7.将芡汁浇在炸好的鱼上即可 |
| 小贴士无 |
