麻辣香锅虾鱿鱼
之前吃香辣蟹打包的底料,然后就做了这个虾!没想到冰箱还有鱿鱼就一起米西了! |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼适量,虾适量,香菇适量,茼蒿适量 |
【辅料】盐,姜,蒜 |
【制作步骤】
1.备料 | |
2.腌渍过程(料酒,橄榄油,盐)简单腌制才会有好的味道 | |
3.是我吃香辣蟹打包回来的底料!可以用郫县豆瓣酱代替的 | |
4.裹面油炸(鱿鱼圈一个个裹面过油味道会很好!我图方便直接炸了)因为之前腌制过然后裹面油炸!直接吃也很好吃的!哈哈 | |
5.锅内加油!下蒜瓣爆香!加入辣椒料!然后下茼蒿和香菇翻炒,快熟了加入虾和鱿鱼即可!本身腌制过的!辣椒了也有咸味,所以可以不加任何调料的! | |
6.这个是我之前教朋友所以简单记录的!第一次发过程!很多细节没拍照片.!希望大家喜欢!可以私信我方法!希望大家做个快乐的小吃货! |
【麻辣香锅虾鱿鱼做法小贴士】
小贴士提前腌制好! |