麻辣三片
| 麻辣三片，主要原料是干豆腐，白菜叶，木耳，用郫县豆瓣和老干妈辣酱炖制，口味鲜辣，是下饭的好菜。各位试下吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】干豆腐150g，木耳150g，白菜片150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量，老干妈辣酱适量，蚝油适量，树椒适量，麻椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把猪肉切片待用。 |
 | 2.把肉片炒成7分熟。 |
 | 3.加入郫县豆瓣翻炒。 |
 | 4.添汤，放麻椒，树椒，加白菜叶，干豆腐，木耳。 |
 | 5.加老干妈辣酱。 |
 | 6.加耗油。炖至收汤。 |
 | 7.装盘。 |
【麻辣三片做法小贴士】
| 小贴士汤不宜过多。 |
