番茄豆爽
| 番茄做的菜都很开胃，这菜的菜汁拌饭，孩子很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】番茄两个，肉200克 |
| 【辅料】葱，油，盐，蚝油，酱油，酒 |
【制作步骤】
 | 1.番茄切块 豆爽每个对半切 肉切好，肥瘦分开，瘦肉放盐 耗油 酒腌制半小时以上 葱切小段 蒜拍成蒜米 |
 | 2.油锅下肥肉煸出油，放入蒜米炒香 |
 | 3.放入瘦肉炒八成熟 |
 | 4.放入番茄翻炒，洒入少许酒 |
 | 5.加适量水（多放点汤汁拌饭）放入豆爽焖煮 |
 | 6.豆爽变软，放入盐 耗油 酱油调味，最后加入葱段翻炒，出锅享用～ |
【番茄豆爽做法小贴士】
| 番茄做的菜都很开胃，这菜的菜汁拌饭，孩子很喜欢。 |
【主料】番茄两个，肉200克 |
| 【辅料】葱，油，盐，蚝油，酱油，酒 |
| 1.番茄切块 豆爽每个对半切 肉切好，肥瘦分开，瘦肉放盐 耗油 酒腌制半小时以上 葱切小段 蒜拍成蒜米 |
| 2.油锅下肥肉煸出油，放入蒜米炒香 |
| 3.放入瘦肉炒八成熟 |
| 4.放入番茄翻炒，洒入少许酒 |
| 5.加适量水（多放点汤汁拌饭）放入豆爽焖煮 |
| 6.豆爽变软，放入盐 耗油 酱油调味，最后加入葱段翻炒，出锅享用～ |
