麻辣凤尾鱼

05-02 投稿:幸福的林冰
这外凤尾鱼也是上次在年市场买的,俺家小宝也特别喜欢吃

【食材与调料】
【主料】凤尾鱼80g
【辅料】油适量,花椒适量,干辣椒3g

【制作步骤】
麻辣凤尾鱼 1.凤尾鱼用清水泡一晚上,去掉些盐份
麻辣凤尾鱼 2.捞出沥干,让水分蒸发一部分
麻辣凤尾鱼 3.热油下凤尾鱼小火慢煸
麻辣凤尾鱼 4.至凤尾鱼快干时加花椒和干辣椒
麻辣凤尾鱼 5.炒香即可

【麻辣凤尾鱼做法小贴士】
鱼必须用清水泡一下,否则会太咸

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