辣椒凤尾鱼

01-09 投稿:孟瑾
凤尾鱼,女儿挺爱吃的。那天我去超市买了一瓶。吃了一点点,放在冰箱里忘记了。忽然想起,怕时间过长吃坏了肚子,不防放上辣椒炒一下。没想到味道更香了!

【食材与调料】
【主料】凤尾鱼200g
【辅料】油适量,辣椒适量,料酒适量

【制作步骤】
辣椒凤尾鱼 1.凤尾鱼备用
辣椒凤尾鱼 2.辣椒洗净切成丝。
辣椒凤尾鱼 3.油加热放入姜。葱炝锅。
辣椒凤尾鱼 4.倒入凤尾鱼翻炒一下。
辣椒凤尾鱼 5.倒入辣椒翻炒,加一点料酒,去去腥。
辣椒凤尾鱼 6.辣椒凤尾鱼就出锅了。

【辣椒凤尾鱼做法小贴士】
凤尾鱼不宜炒的时间过长。辣椒是用来调味的。

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